Matchbox Miniature Vintage Suitcase

So, I made this, if I may say so myself, awesome looking matchbox suitcase. It turned out better than I expected to be honest. I based myself off of this tiny tutorial, but wanted the suitcase to have a more leather look than the slightly wooden look the one in the tutorial had. I mean if I'm gonna spend an hour making a tiny matchbox suitcase, it better be the best darn suitcase I can make, right? :p
I made this for one of my best friends who is leaving for an Erasmus in Helsinki for a semester fairly soon, so I made this suitcase Finland-Belgium themed with the travel 'stickers' I put on there.
So far I've also made a tiny student codex* and tiny sash from our days together in a student union/society**. If any of you have any suggestions as to what other tiny things I can put in, please let me know! I have no inspiration any more right now... :(
I made another video tutorial for this one, so check that out first and then you can follow the detailed instructions I'll give below.

40-60 minutes

Tamarind Gember Koekjes

Ongelooflijk genoeg heb ik pas recent Tamarind ontdekt bij het maken van een heerlijke watermeloen en eendenborst salade, die ik zal delen wanneer watermeloen terug in de winkel verschijnt. ;) Daar gebruikte ik een pasta versie van tamarind, die je in elke supermarkt kan terugvinden (kijk in de internationale / Aziatische afdeling). Tamarind heeft een heerlijke zoet-zure smaak die goed past bij tal van gerechten.
Dus, wanneer ik onlangs in de Aziatische supermarkt was en Tamarind zag staan (nog met zaden in weliswaar), kon ik niet weerstaan om het in mijn karretje te leggen. Dan lag het op mijn schap voor een paar weken, wachtende op een goede gelegenheid. En welke gelegenheid is beter dan koekjes? Op hetzelfde schap stond ook een overschot gesuikerde gember, van een eerdere uitstap naar de Aziatische supermarkt, die ik al eerder gebruikt had in een lekkere gember, witte chocolade kaastaart. Met deze twee heerlijke ingrediënten begon ik mijn avontuur. Voor we beginnen, laat me wel even zeggen dat de gewone tamarind pasta uit de supermarkt veel gemakkelijker te gebruiken is in dit geval. Het verwijderen van al die zaden was zeer lastig! :p Blijkbaar zijn de zaden eetbaar en vrij gezond, dus misschien zal ik me er is mee bezighouden om deze te pellen en te roosteren, maar dit is niet heel gemakkelijk, dus misschien ook niet... ^^
Ik heb deze koekjes samen met wat brownies en citroen kaastaart koekjes gemaakt, laat een reactie hieronder achter als jullie hiervoor ook de recepten voor willen. Deze waren ook zeer lekker, gewoon iets minder speciaal dan de tamarind gember koekjes. Ik heb al dit lekkers gemaakt als cadeau voor een paar vriendinnen waarmee ik nieuwjaar vierde (samen met o.a. de oorbellen met origami bloem waar ik reeds over gepost heb).
Op naar de koekjes...

ongeveer 40 koekjes - 60 minuten (afhankelijk van grootte oven)

Tamarind Ginger Cookies

The fool that I was I only discovered the wonderful thing that is Tamarind just a few months ago, while making a delicious salad with watermelon and duck breast, that I'll be sure to share whenever watermelon shows up in stores again (seriously missing it fiercely right now). In that I used a paste version of tamarind, which you can find in any supermarket I believe, but perhaps look in the international / Asian section. Tamarind has a lovely sweet-sour taste that goes well with a variety of dishes.
So, when I was in the Asian supermarket a while ago, when I saw Tamarind with seeds still in it, I couldn't resist grabbing it. Then it lay on my shelf for a few weeks until the opportunity arose to use it! And what's a better cause than cookies? On that same shelf I had some leftover candied ginger, from a previous haul in the same Asian supermarket, but already partially sacrificed in an awesome ginger, white chocolate cheesecake. With those two goodies I set to work to create these tasty and special Tamarind Ginger Cookies. Before we start though, let me tell you that using the paste you just get at the supermarket would be much easier, because removing those seeds were a pain!
I made these alongside some good ol' fashioned brownies and some lemon cheesecake cookies, let me know if you'd like a post about those as well. They were delicious too of course, just a bit less special. I made all these goodies as little gift for my friends at new years (alongside the earrings with origami flower I posted about earlier, and a few other things).
Anyway on to the cookies...

about 40 cookies - 60 minutes (depends on oven size)

Origami Flower with Leaves

This year as a small gift for my friends I made these Origami flowers decorated with earrings (I also gave a few other things which I might post about later). I made it in a few different colours to complement the earrings I was giving, but unfortunately I only have a picture of this one. I also made a quick video on how to make the rose. It's the first time making a video for me, and I just edited it with Windows Live Movie Maker, so it's clearly amateur-ish, but I thought a video was much clearer as an instructional/tutorial than just an explanation with pictures. Let me know if you like video-instructions instead of just text! So I know to do more ;)

Click read more for how I attached the earrings.